به نقل از «عصر ایران»

در آشپزخانه از کدام تابه ها استفاده کنیم؟ قابلمه های سفالی هم سرب دارند!

تاریخ انتشار: ۸ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۹۹۱۶۹۷

عصر ایران- مواد شیمیایی مهمانان نامرئی آشپزخانه ما هستند. شما نمی‌توانید آنها را ببینید اما آنها همه جا هستند. صرف یک وعده غذایی می‌تواند یک میدان مین سمی‌باشد. وجود این موادشیمیایی در ظروف پخت و پز، مانند قابلمه‌ها و تابه‌ها به دلیل پرکاربرد بودن آنها، اهمیت بیشتری پیدا می کنند. 

تام پرکینز، Tom Perkins ، پژوهشگر گروه رسانه ای گاردین در تحقیقی درباره مواد شیمیایی موجود در ظروف آشپزخانه نوشت:

تابه، قابلمه و ظروف پخت و پز

چندین سال پیش، ماهیتابه‌های تفلون خود را که با PFAS سمی ساخته شده‌اند و می‌توانند در غذا نفوذ کنند، را کنار گذاشتم و به جای آن از ظروف محبوب چدنی لعابی که ایمن به نظر می‌رسیدند، استفاده کردم، این ظروف معمولاً با پوشش‌های نچسب ساخته نمی‌شوند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

اما چندین جستجوگر ایمنی مواد غذایی و سرب فاش کرده‌اند که سرب، آرسنیک و سایر فلزات سنگین اغلب در لعاب تابه ها یا به عنوان عوامل روشن کننده برای افزایش رنگ استفاده می‌شوند. برخی از شرکت‌ها ممکن است محصولاتی را بدون فلزات سنگین به بازار عرضه کنند، که نشان می‌دهد سموم در کل محصول وجود ندارد، اما ممکن است به این معنی باشد که سموم در زمان تولید شسته نشده‌اند یا اینکه سرب در سطح این ظروف نیست که با غذا تماس داشته باشد؛ اما تراشه ها، خراش ها و سایر سایش ها می‌توانند باعث نفوذ فلزات سنگین به داخل غذا شوند.

به گزارش جماران تام پرکنیز می گوید: بسیاری از تابه ها به عنوان "ایمن" یا "سبز" یا "غیر سمی" به بازار عرضه می‌شوند، اما هیچ تعریف قانونی برای این اصطلاحات وجود ندارد و برخی از شرکت ها از برچسب عدم اطمینان هم استفاده می‌کنند. می‌توان محصولاتی را با ‌عناوین «بدون تفلون» یا «بدون PFOA» در بازار مشاهده کرد، اما آزمایش‌ها نشان می‌دهد که برخی از آنها، همچنان دارای مواد شیمیایی هستند. همچنین PFOA و تفلون تنها دو نوع PFAS هستند، در حالی که هزاران نوع از آنها وجود دارند. وقتی سعی می‌کنید از تفلون اجتناب کنید، به دنبال تابه‌هایی باشید که به‌عنوان «بدون PFAS » ، «بدون PFC» یا «بدون PFA » عرضه می‌شوند.

از چندین تابه با مواد مختلف استفاده کنید

تابه فولادی کربنی من به نظر می‌رسد که فاقد سم باشد و عملکردی مشابه تابه‌های چدنی بدون لعاب دارد، که گزینه‌ی عموماً ایمنی است. برخی از تابه های پیرکس نیز گزینه های عالی هستند. برای کسانی که به طور منظم آشپزی می‌کنند، یک استراتژی خوب این است که چندین تابه از مواد مختلف بخرند تا از قرار گرفتن روزانه در معرض سم بالقوه جلوگیری کنند.

قابلمه های سفالی هم سرب دارند!

قابلمه ها هم بسیاری از مشکلات تابه ها را دارند. نتایج آزمایش ها نشان داده اند که سرب و سایر فلزات سنگین در برخی از دیگ های سفالی و خشتی وجود دارند؛ با این حال، حجم این مواد، در برخی از انواع آن پایین است. براساس این آزمایش، قابلمه های گلی در برخی از اجزاء سرب دارند، اما نه آنهایی که غذا را لمس می‌کنند.

 

کانال عصر ایران در تلگرام

منبع: عصر ایران

کلیدواژه: قابلمه فلزات سنگین فلزات سنگین قابلمه ها تابه ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۹۱۶۹۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

خرید ترازو دیجیتال

به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، جهت خرید ترازوی دیجیتال باید به اصل بودن ترازو توجه نمائید. این مسئله که مطمئن شوید با استفاده از بهترین متریال‌ها انواع ترازوهای دیجیتال را تولید کرده اند بسیار مهم است. ترازوهای دیجیتال اصل و با کیفیت مدت زمان زیادی کار می‌کنند و در مکان‌های متفاوت قابل استفاده هستند. شما باید کارایی ترازوهای دیجیتال را بررسی نمائید و سپس یکی از آنها که مناسب است را سفارش دهید. توجه داشته باشید که هر یک از ترازوهای دیجیتال اصل توسط برندهای معتبر تولید می‌گردند. فروش ترازوی دیجیتال اصل اگر همراه با ضمانت‌نامه معتبر باشد مشتریان با خیال راحت می‌توانند ترازوها را سفارش دهند. فروشگاه‌های معتبر شرایط خرید به صرفه‌ای را برای تهیه ترازوها فراهم می‌کنند. شما می‌توانید انواع ترازوهای اصل دیجیتال را همراه با ضمانت نامه بخرید و در مکان‌های گوناگون استفاده کنید. هر یک از ترازوهای دیجیتال اصل که دارای ضمانت‌نامه می‌باشند طبق استاندارد مشخص شده‌ای به فروش می‌رسند. قیمت ترازو دیجیتال خوب و با کیفیت را باید به صورت روزانه ارزیابی کنید. با بررسی روزانه قیمت انواع ترازوهای دیجیتال در بهترین بازه زمانی قادر به خرید آنها خواهید بود. هر یک از ترازوهای دیجیتال طبق استاندارد خاصی قیمت گذاری خواهند شد. اگر اطلاعاتی در مورد نحوه قیمت گذاری ترازوهای با کیفیت دیجیتال ندارید می‌توانید با کارشناسان فروش مشورت کنید. کارشناسانی که ارائه دهنده ترازوهای دیجیتال با کیفیت و خوب هستند تمامی نکاتی که مربوط به کارایی ترازو است را برایتان توضیح می‌دهند.

جهت خرید ترازو دیجیتال با کیفیت و اصل باید در مورد برند تولیدی ترازو آگاهی بیشتری به دست آورید. هر یک از ترازوهای با کیفیت دیجیتال نیاز است که طبق استاندارد خاصی کار کنند و وزن دقیق کالا را نشان دهند. انواع ترازوهای با کیفیت دیجیتال را باید از نظر استانداردهای متفاوت بشناسید و سپس ترازوها را از کارشناسان بخرید.

خرید ترازوی دیجیتال ایرانی

برندهای ایرانی زیادی هستند که ترازوی دیجیتال را تولید می‌کنند. شما برای خرید ترازوهای دیجیتال ایرانی باید در مورد کیفیت ترازو اطلاعات بیشتری به دست آورید. برندهای معتبر ترازو دیجیتال را باید بشناسید و سپس یکی از ترازوها را بخرید. هر یک از ترازوهای ایرانی که کیفیت خوبی دارند مدت زمان زیادی در مکان‌های متنوع استفاده می‌شوند. انواع ترازوهای دیجیتال ایرانی را باید از نظر کیفیت و عملکردی که دارند ارزیابی کنید و سپس ترازوها را بخرید.

فروش ارزان ترازوی دیجیتال ایرانی در نمایندگی موجب شده که بسیاری از مشتریان ترازوهای ایرانی را سفارش دهند. نمایندگی ارائه دهنده بهترین و با کیفیت ترین ترازوهای ایرانی دیجیتال می‌باشد. انواع ترازوهای ایرانی دیجیتال طبق استانداردهای مشخص شده‌ای تولید می‌شوند. هر یک از ترازوهای ایرانی در دسته بندی‌های متنوعی به فروش می رسند. شما می‌توانید ترازوهای کیلوگرمی و گرمی را از بین برندهای ایرانی انتخاب کنید و آنها را در مکان‌های گوناگون استفاده کنید.

قیمت هر یک از مدل‌های ترازوی دیجیتال ایرانی با یکدیگر فرق دارد. شما می‌توانید انواع ترازوهای ایرانی که با قیمت متفاوتی در بازار به فروش می رسند را بر اساس نیاز خود بخرید. اگر نمی‌دانید کدام یک از ترازوهای ایرانی را سفارش دهید بهتر است با کارشناسان فروش مشورت کنید. کارشناسانی که ارائه دهنده ترازوهای ایرانی دیجیتال هستند در مورد کیفیت و قیمت ترازو شما را راهنمایی می‌کنند.

اگر قصد خرید ترازوی دیجیتال ایرانی را دارید باید به گارانتی که مربوط به ترازو است توجه داشته باشید. برخی از تولیدکنندگان ترازوهای ایرانی را بدون ضمانت نامه وارد بازار می‌کنند. اگر ترازوها گارانتی نداشته باشند شما نمی‌توانید تعمیر و تعویض قطعات را به راحتی انجام دهید.

خرید بهترین برند ترازوی دیجیتال

اگر به دنبال بهترین برند ترازوی دیجیتال هستید باید رضایت مشتریان از انواع برندهای ترازو را بررسی کنید. امروزه برندهای متفاوتی از ترازو دیجیتال را در بازار مشاهده می‌نمایید. هر یک از ترازوهای دیجیتال که برند متفاوتی دارند مشتریان زیادی را به خود اختصاص می‌دهند. بهترین برند ترازو دیجیتال کیفیت بسیار عالی دارد و شما مدت زمان زیادی می‌توانید از آن استفاده کنید. هر یک از ترازوهای دیجیتال که به عنوان برند مناسب به فروش می‌رسند قیمتشان با یکدیگر فرق می‌کند.

فروش انواع برند ترازو دیجیتال

فروش هر یک از برندهای ترازوی دیجیتال به صورت اینترنتی برای مشتریان انجام خواهد شد. مشتریانی که زمان کافی جهت خرید حضوری ترازوهای دیجیتال ندارند از روش خرید اینترنتی استفاده می‌کنند. شما می‌توانید در روش خرید اینترنتی انواع ترازوهای دیجیتال را مشاهده کنید و سپس یکی از آنها را سفارش دهید. انواع برندهای ترازو دیجیتال را باید از نظر معتبر بودن بررسی کنید و سپس یکی از آنها را سفارش دهید. کارشناسان فروش برای خرید ترازو دیجیتال می‌توانند شما را راهنمایی نمایند.

قیمت بهترین برند ترازوی دیجیتال

قیمت بهترین برند ترازوی دیجیتال را باید به صورت روزانه ارزیابی کنید. هر یک از برندهای ترازو دیجیتال با قیمت متفاوتی وارد بازار می‌شوند. اگر در مورد قیمت انواع ترازوهای دیجیتال اطلاعات کافی ندارید بهتر است به صورت روزانه قیمت آنها را در وب سایت فروشگاه بررسی کنید هر یک از استانداردهایی که مربوط به قیمت گذاری ترازوهای دیجیتال می‌باشد را کارشناسان فروش به مشتریان می‌گویند. بر همین اساس شما می‌توانید طبق نیاز و بودجه‌تان یکی از بهترین نمونه‌های ترازو دیجیتال را سفارش دهید.

خرید برند معتبر ترازو دیجیتال با گارانتی

برای خرید برند معتبر ترازوی دیجیتال باید به گارانتی ترازو توجه نمائید. این مسئله که مطمئن شوید هر یک از برندهای ترازو دیجیتال شناخته شده و معتبر هستند بسیار مهم می‌باشد. انواع ترازوهای دیجیتال که برند معتبری دارند در مراکز فروش با قیمت متفاوتی وارد بازار می‌شوند. قیمت هر یک از برندهای ترازو دیجیتال به مدل و کارایی آنها بستگی دارد.

خرید ترازوی دیجیتال آشپزخانه

امروزه مدل‌های زیادی از ترازوی دیجیتال آشپزخانه تولید می‌شوند که هر یک از آنها ویژگی خاصی دارند. شما می‌توانید ترازوهای گرمی و کیلوگرمی که در آشپزخانه‌ها استفاده می‌شوند را بخرید. دقت داشته باشید که زمان خرید ترازوی آشپزخانه دیجیتال باید در مورد برند تولیدی ترازو اطلاعات بیشتری کسب کنید. این مسئله که بدانید هر یک از ترازوهای دیجیتال آشپزخانه چه کاربردی دارند و چگونه استفاده می‌شوند بسیار مهم است. فروش ارزان ترازوی دیجیتال آشپزخانه به صورت اینترنتی انجام می‌گردد. شما می‌توانید مدل‌های زیادی از ترازوی آشپزخانه دیجیتال که قیمت متفاوتی دارند را مشاهده کنید. پس از مشاهده انواع ترازوهای آشپزخانه دیجیتال می‌توانید یکی از آنها را که بیشتر نیاز دارید بخرید. دقت داشته باشید پیش از خرید ترازوهای آشپزخانه دیجیتال باید استانداردهایی که مربوط به کیفیت ترازو است را بررسی کنید. قیمت ترازوی دیجیتال آشپزخانه بر اساس فاکتورهای متفاوتی تخمین زده می‌شود. شما می‌توانید ترازوهای آشپزخانه دیجیتال که قیمت مناسبی دارند را برای وزن کردن مواد غذایی بخرید. دقت داشته باشید که هر یک از ترازوهای آشپزخانه طبق کیفیت و عملکردی که دارند، قیمت گذاری می‌شوند. هر یک از ترازوهای دیجیتال آشپزخانه را می‌توانید از نمایندگی بخرید و هزینه به صرفه‌ای را برای خرید ترازو پرداخت نمائید. برای خرید ارزان ترازوی دیجیتال آشپزخانه نیاز است که استانداردهای مربوط به کیفیت ترازو را بشناسید. توجه داشته باشید که برخی از ترازوهای ارزان دیجیتال بی کیفیت هستند و توسط تولید کنندگان غیر معتبر تولید می‌شوند. بنابراین خرید ترازوهای دیجیتال را باید از نمایندگی انجام دهید تا از کیفیت و کارایی ترازو مطمئن شوید. هر یک از ترازوهای دیجیتال اصل آشپزخانه بسیار دقیق هستند و طول عمر زیادی دارند.

این مطلب، یک خبر آگهی بوده و خبرگزاری مهر در محتوای آن هیچ نظری ندارد.

کد خبر 6097351